A kalóriabevitel nem függ az éhségérzett?l

Úgy t?nik, nincs összefüggés aközött, hogy valaki mennyire éhes, illetve mennyi kalóriát fogyaszt el az evés során. A Sheffield Egyetem szakemberei arra világítanak rá, hogy az étvágycsökkent? hatással reklámozott termékek a legtöbb esetben nem befolyásolják a bevitt kalóriamennyiséget. Az egyetem Onkológiai és Anyagcsere Tanszékének kutatói dr. Bernard Corfe vezetésével 462 tanulmányt néztek át, és ezek alapján jutottak a fenti következtetésre. A tanulmányoknak mindössze hat százaléka számolt be arról, hogy bármilyen összefüggés kimutatható lenne az energiabevitel és az étvágy között, és ezeknek is csupán a fele világított rá a konkrét összefüggésre.

Dr. Corfe úgy véli, további kutatásokra lesz szükség annak kiderítésére, hogy vajon az étvágyon kívül mégis mi befolyásolhatja azt, hogy mennyit eszünk. A szakemberek a környezeti tényez?ket is számba kívánják venni, illetve azt, hogy az evéshez kapcsolódó szórakoztató tevékenység vagy a társaság mekkora befolyásoló er?vel bír. Dr. Corfe szerint mindez azért különösen fontos, mert ezáltal az elhízás okainak kiderítése terén is el?relépéseket tehetnénk, illetve az élelmiszergyártókat is arra lehetne ösztönözni, hogy valóban jóllakottságot el?idéz? termékekkel álljanak el?. A kutatás részleteir?l a Food and Science Nutrition cím? lapban olvashatnak az érdekl?d?k.