A csoki és a kakaó jót tesz?

A Frontiers in Nutrition cím? lapban ismertetett vizsgálat során olasz kutatók arra próbáltak rájönni, mi történik az agyban pár órával azután, hogy valaki kakaót vagy csokoládét fogyaszt, illetve mi történik akkor, ha valaki kakaóban gazdag étrenden él hosszabb id?n keresztül. Az esetek többségében az derült ki, hogy a kognitív teljesít?képességre jótékonyan hatott a kakaó, javult az alanyok munkamemóriája, illetve a vizuális információfeldolgozásuk, emellett az alvásmin?ségre is pozitív hatása volt.

A hosszútávú kakaófogyasztás jótékony hatása els?sorban az id?sebbeknél volt kimutatható, f?leg azoknál, akiknél már valamilyen hanyatlás mutatkozott, náluk javult a figyelem, az információfeldolgozás sebessége, valamint a beszédkészség is. A kutatást vezet? Valentina Socci és Michele Ferrara, az olaszországi L’Aquila Egyetem munkatársai szerint ez a vizsgálat legígéretesebb eredménye, hiszen ez az jelenti, hogy a kakaóban található flavonoidok hosszú távon jótékonyan hatnak a kognitív funkciókra. Mindez minden bizonnyal annak köszönhet?, hogy a kakaó a szív- és érrendszerre hat jótékonyan, a véráramlás javulása pedig az agy vérellátását is javítja.

Érdemes tehát rendszeresen kakaót és csokoládét fogyasztani? A szakemberek szerint mindenképpen, de tartsuk szem el?tt, hogy ezek a termékek viszonylag sok kalóriát és némi koffeint is tartalmaznak, ezért a mértékletességet itt is be kell tartani.