Annyira laktunk jól, amennyire hisszük

A szakemberek a vizsgálati személyek közül egyeseknek azt mondták, két tojásból készült omlettet ettek, míg a többiek négy tojásosat – noha a valóságban mindkét omlett három tojásból készült. Akiknek azt mondták, hogy két tojást ettek, két órával kés?bb sokkal éhesebbek voltak, mint azok, akik (állítólag) négy tojást fogyasztottak. Nemcsak éhesebbnek vallották magukat, de egyúttal a következ? étkezésnél többet is ettek a tésztából, mint azok, akik azt hitték, négytojásos omlettet reggeliztek.

„Azt már korábbi kutatások is bizonyították, hogy jóllakottságunk mértéke nagyban függ attól, hogy milyen képünk van az általunk fogyasztott étel mennységér?l, kalória- és energiatartalmáról” – fogalmazza meg a lényeget a kutatást vezet? Steve Brown, a brit Sheffield Hallam University munkatársa.