Minden tizedik amerikai ételallergiás – de minden ötödik annak hiszi magát

Ugyanakkor 19% hiszi magáról ezt, bár az általuk említett tünetek nem felelnek meg az akár életveszélyes reakciót okozó valós ételallergiának – inkább étel-intoleranciára vagy egyéb, ételekkel összefügg? állapotokra utalnak. Mindezek az eredmények egy több mint 40 000 f?s reprezentatív vizsgálat során születtek. A kutatás vezet?je, Ruchi Gupta szerint fontos, hogy orvoshoz forduljunk a megfelel? vizsgálatok elvégzése és a diagnózis felállítása céljából, miel?tt bizonyos ételeket kiiktatunk az étrendünkb?l. Ha az ételallergia orvosi bizonyítást nyert, annak kezelése rendkívül fontos, beleértve az anafilaxis tüneteinek felismerését és az epinefrin alkalmazásának mikéntjét és idejét.” A JAMA Network Open hasábjain publikált vizsgálat során feltárták, hogy az ételallergiájukról meggy?z?dött személyeknek csupán a fele rendelkezett orvos által igazolt diagnózissal, és kevesebb, mint egynegyedüknél volt érvényes epinefrin-recept. Meglepve fedezték fel, hogy 50 százalékuknál legalább az egyik allergia feln?ttkorban alakult ki – a jelenség megértése, illetve a megel?zés lehet?ségeinek feltérképezése érdekében további kutatásokat tartanak szükségesnek.